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Semicurado de cabra de Los Caserinos
Nombre comercial
Semicurado de cabra de Los Caserinos.
Descripción del producto
Queso de cabra artesano semicurado graso, de pasta prensada.
Elaborado artesanalmente con:
Leche de cabra pasterizada de la ganadería de Los Caserinos.
Tiempo de maduración
Un mínimo de 30 días.
Características
De color blanco marfil, y de reconocible sabor, no demasiado fuerte, y muy agradable. Al ser más bajo en lactosa que el de vaca es recomendable para los que la toleren mal.
Formas de presentación (Al ser artesanal son pesos aproximativos, y pueden variar bastante, ver el peso neto en el punto de venta)
- Queso pequeño de unos 330 gramos.
- Queso mediano de unos 800 gramos.
Empaquetado
Envasado al vacío y en el caso del queso pequeño, además destaca por su cuidada presentación en caja de cartón individual:
Etiqueta
Puedes reconocerlo por esta etiqueta:
Recomendaciones de consumo
Tiene un sabor que le añade gracia a tus pizzas, ya que funde muy bien. Y por supuesto, estará muy bien en una perfecta tabla de quesos junto al fresco Los Caserinos y el Uno de Los Caserinos.
