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El de Mezcla de Los Caserinos
Nombre comercial
El de Mezcla de Los Caserinos.
Descripción del producto
Queso mezcla de cabra y vaca artesano semicurado graso, de pasta prensada.
Elaborado artesanalmente con:
Leche de cabra y vaca pasterizada de la ganadería de Los Caserinos.
Tiempo de maduración
Un mínimo de 30 días.
Características
De color blanco marfil, queso suave con un ligero sabor a cabra.
Formas de presentación (Al ser artesanal son pesos aproximativos, y pueden variar bastante, ver el peso neto en el punto de venta)
- Queso pequeño de entre 350 y 400 gramos.
- Queso mediano de 800 gramos.
Empaquetado
Envasado al vacío.
Etiqueta
Puedes reconocerlo por esta etiqueta:
Recomendaciones de consumo
Suave pero con personalidad, puede acompañar todo tipo de platos y funde bien. Y por supuesto, estará muy bien en una perfecta tabla de quesos junto al fresco Los Caserinos. el Semicurado de Los Caserinos y el Uno de Los Caserinos.
