Los Caserinos - Productos Lácteos Asturianos - Elaborado por nuestra familia

Próximos eventos:

• 30/08/08 Cabrales

  El sábado 30 de agosto estaremos en el Mercao de Cabrales.

• 14/09/08 Morcín

  El domingo 14 de septiembre estaremos en Morcín.

• 20/09/08 Cenera

  El sábado 20 de septiembre estaremos en el Mercao tradicional de Cenera (Mieres).

• 23/09/08 Avilés

  Del martes 23 al jueves 25 de septiembre estaremos en el Primer Foro Internacional Agroalientario en Aviles. Feria organizada por Asturex y el gobierno del Principado de Asturias para profesionales del sector agroalimentario.

• 26/09/08 Gijón

  Del viernes 26 de septiembre al domingo 28 de septiembre estaremos en la Feria Agropec en Gijón.

• 27/09/08 Sariego

  El sábado 27 de septiembre estaremos en la FAITESA de Sariego.

Últimas noticias:

• 20/10/07 Nuestro proyecto de queso a la sidra

  Tal y como se está comentando estos días en la prensa regional y en las distintas televisiones locales y autonómicas, estamos estudiando la posibilidad de elaborar un queso a la sidra, utilizando para ello sidra con denominación de origen.
  Para el proyecto, cuya idea inicial es nuestra, se contará con la ayuda y asesoramiento del IPLA (Instituto de Productos Lácteos), que desarrollará en parte el proyecto y estudiará la mejor forma de llevarlo a cabo, para aprovechar tanto la calidad de nuestra leche como la de la mejor sidra y para conseguir el resultado más satisfactorio de la unión de ambas materias primas tan asturianas.
  Para poder probar el queso que resultará de este estudio todavia vamos a tener que esperar, porque entre el desarrollo del proyecto, las pruebas y el lanzamiento del producto al mercado calculamos que pasará entre un año y dieciocho meses.
  Nuestra intención es sacar un producto novedoso al mercado, diferente de los quesos a la sidra existentes actualmente en el mercado, por lo que creemos que la espera necesaria para que el estudio se lleve a cabo con calma y correctamente habrá valido la pena.

• 16/08/08 Infiesto

  El sábado 16 de agosto estaremos en el Mercau Tradicional de Infiesto.

• 15/08/08 Villamazán (Turón)

  El viernes 15 de agosto estaremos en el Mercau tradicional asturiano en Villamazán (Turón).

• 12/08/08 Villaviciosa

  El martes 12 y el miércoles 13 de agosto estaremos en el Mercau de Cruz Roja en Villaviciosa.

• 9/08/08 Soto de Luiña

  El sábado 9 de agosto estaremos en la Feria agroalimentaria de Soto de Luiña

• 2/08/08 Oles

  El sábado 2 y domingo 3 de agosto estaremos en el Mercau Tradicional de Oles (Villaviciosa)

• 24/07/08 Avilés

  Del 24 al 27 de julio estaremos en el Festival Intercéltico en Avilés, organizado por Sbarda.

• 19/07/08 El Entrego

  El sábado 19 de julio estaremos en el Mercau medieval de El Entrego.

• 11/07/08 Llanes

  El viernes 11 y el sábado 12 de julio estaremos en el Mercau tradicional de la Magdalena en Llanes.

• 5/07/08 Artenatur

  El sábado 5 y el domingo 6 de julio estaremos en la VIII edición del certamen de productos y recursos naturales artesanos ARTENATUR 2008.

• 21/06/08 Laviana

  El sábado 21 y el domingo 22 de junio estaremos en el Mercau tradicional de Laviana.

• 20/06/08 Lieres

  El viernes 20 y el sábado 21 de junio estaremos en el Mercau tradicional de Lieres.

• 14/06/08 Villoria

  El sábado 14 de junio estaremos en la Mercau tradicional de Villoria.

• 8/06/08 Candamo

  El domingo 8 de junio estaremos en el Festival de la fresa y productos artesanos en Candamo.

• 7/06/08 Avilés

  El sábado 7, domingo 8 y lunes 9 de junio estaremos en el Festival del Queso y el Vino en Avilés.

• 1/06/08 Sotrondio

  El domingo 1 de junio estaremos en el Mercau Agroalimentario de Santa Bárbara (Sotrondio).

• 1/06/08 Torazu

  El domingo 1 de junio estaremos en el Festival de la Boroña de Torazu (Cabranes).

• 31/05/08 Tolivia

  El sábado 31 de mayo y domingo 1 de junio estaremos en el Mercau Tradicional de Tolivia.

• 23/05/08 Langreo

  El viernes 23 y sábado 24 de mayo estaremos en la Feria Agroalimentaria en Langreo.

• 11/05/08 Grado

  El domingo 11 de mayo estaremos en el Mercadón de Primavera en Grado, en el Primer Certamen de la Faba Asturiana, y productos afines (Embutidos, repostería y queso).

• 3/05/08 Colunga

  El sábado 3 de Mayo y el domingo 4 de mayo estaremos en la feria Agroalimentaria de La Comarca de La Sidra en Colunga.

• 1/05/08 Oviedo

  Desde el jueves 1 de Mayo al domingo 4 de mayo estaremos en el Mercau Astur en la Ascensión, en Oviedo.

• 27/04/08 Salas

  El domingo 27 de abril estaremos en la feria Agroalimentaria en Salas.

• 6/04/08 Pola de Siero

  El domingo 6 de abril estaremos en la feria del queso de Pola de Siero, organizado por la Asociación de queseros artesanos de Asturias en Colaboración con el Ayuntamiento de Pola de Siero.

• 30/03/08 Grao

  El domingo 30 de marzo estaremos en la Primera Flor de Grao.

• 29/03/08 Pola de Lena

  El sábado 29 de marzo estaremos en el Mercao Tradicional de Pola de Lena.

• 20/03/08 Pola de Siero

  Del jueves 20 al domingo 23 de marzo estaremos en la Plaza del Ayuntamiento de Pola de Siero, Mercado Temático de Pola de Siero.

• 14/03/08 Oviedo

  El viernes 14 y el sábado 15 de marzo estaremos en la Feria de las Vinotecas en Oviedo.

• 08/02/08 Degustación en la tienda La Alacena de Ana (Madrid)

  El viernes 8 de febrero se hará una degustación de los productos de Los Caserinos en La Alacena de Ana, en la calle Embajadores, 214, Madrid, por la mañana y por la tarde.

• 09/12/07 Colunga

  El domingo 9 de diciembre estaremos ofreciendo nuestros productos en la Feria Agroalimentaria y de Les Fabes de Colunga.

• 16/12/07 Grado

  El domingo 16 de diciembre estaremos ofreciendo nuestros productos en la Feria de productos Artesanos, en el Parque de San Antonio de Grado.

• 23/12/07 Grado

  El domingo 23 de diciembre organizado por la asociación de comerciantes "Siempre Grado", y con la colaboración del ayuntamiento de Grado y de la Consejería de Industria y Empleo del Principado de Asturias, se celebra el Mercadón de Navidad al cual hemos sido invitados y allí estaremos con nuestros productos.

• 12/11/07 Arriondas

  El domingo día 12 de noviembre nos podrás encontrar en la Feria Agroalimentaria de la Castaña en Arriondas, donde podrás degustar todas las variedades de nuestros quesos y donde, si los pruebas, no podrás resistirte a comprar uno o varios de nuestros quesos.

• 07/11/07 Visita escolar a Los Caserinos

  El miercoles 7 y jueves 8 de noviembre, nos visitarán los alumnos del Colegio Público de Begoña de Gijón, para conocer de primera mano cómo se elaboran los quesos y como se cuidan y miman nuestros animales, y se llevarán al final de la visita su propio queso.

• 14/10/07 Grao

  El domingo 14 de octubre estaremos en el "Mercaon de Otoño" en Grao.

• 12/10/07 Lugo

  El viernes 12 de octubre será la presentación de nuestros quesos en la Feria de Emprendedores de Fonsagrada- Lugo. Organizada por la Xunta de Galicia en colaboracion con el Principado de Asturias.

• 07/10/07 Infiesto

  El domingo 7 de octubre estaremos en la Feria de la Avellana en Infiesto.

• 06/10/07 Piloña

  El sábado 6 de octubre estaremos en la Feria en Mestres (Piloña).

• 06/10/07 Cangas de Onís

  El sábado 6 de octubre y el domingo 7 de octubre estaremos en la IV Feria Regional de Quesos en Cangas de Onis.

• 02/10/07 Oviedo

  Presentación de nuestros quesos en el Restaurante del Auditorio "Principe Felipe" de Oviedo ante la Cofradía de los Quesos del Principado de Asturias, a partir de las 20 horas del martes 2 de octubre.

• 29/09/07 Sariego

  El sábado 29 de septiembre y el domingo 30 de septiembre tendrá lugar la V Feria Faitesa en Sariego. Es una feria de productos agroalimentarios, industrial y de turismo de Sariego y concejos limítrofes. Se celebra en el polideportivo municipal de Sariego. Nosotros estaremos ofreciendo nuestros productos allí en uno de los puestos.

• 28/09/07 Gijón

  Entre el viernes 28 de septiembre y el domingo 30 de septiembre tendrá lugar Agropec 2007 en el recinto de la Feria Internacional de Muestras de Gijón, y nosotros tendremos allí un stand con nuestros productos.

• 22/09/07 Cenera (Mieres)

  El sábado 22 de septiembre y el domingo 23 de septiembre estaremos en el VIII Mercau Asturianu de Cenera en el mismo pueblo de Cenera (Mieres), desde las 12 a las 21 ambos días.

• 15/09/07 Lanzamiento oficial de El Afumau de Los Caserinos

  Como veníamos anunciando, acabamos de lanzar al mercado en los puntos de venta habituales de productos Los Caserinos nuestro nuevo producto: El Afumau de Los Caserinos, un queso semicurado hecho con una mezcla ajustada de leche de vaca y cabra y ahumado con madera de pomar (manzano). Incluímos ahora en la web el banner directo en el lateral de la web, como uno más de nuestros productos, y una ficha completa de sus características.

• 08/09/07 Navia

  El sábado 8 de septiembre es el Día de Asturias, y este año se celebrará a nivel regional en Navia. En concreto, nosotros estaremos presentes en el Mercao Astur que se organizará en Navia ese día.

• 03/09/07 Ha nacido una nueva caserina

  Estamos felices de anunciar que hoy, 3 de septiembre de 2007 a las 10 y media de la mañana, ha nacido Irene, el nuevo miembro de la familia de Los Caserinos. La niña es la primera hija de Alberto y María, y ha nacido sana y sin complicaciones. Toda la familia (sobre todo su tío/padrino) le damos la bienvenida a la pequeña, y la enhorabuena a los primerizos padres.

• 30/08/07 Dentro de poco tiempo lanzaremos el Afumau de Los Caserinos

  En pocos días pondremos a la venta en todas las tiendas el nuevo producto de Los Caserinos, llamado el Afumau de Los Caserinos, que como su propio nombre indica es un queso ahumado. En concreto, es un queso hecho con leche de vaca y de cabra y ahumado con madera de pomar (manzano). Hasta ahora se había podido degustar en algunas ferias de alimentación y Mercaos Astures, pero a partir de unos días podreís comprarlo en las tiendas habituales que tienen nuestros productos, con una presentación de lujo. También en breve podremos información completa sobre las características de este producto.

• 18/08/07 Arriondas

  El sábado 18 y domingo 19 de agosto estaremos en el Mercao Tradicional de Arriondas.

• 14/08/07 La Isla (Colunga)

  El martes 14 y miércoles 15 estaremos en la Feria de La Isla (Colunga).

• 11/08/07 Infiesto

  El sábado 11 y domingo 12 de agosto estaremos en la Feria de Infiesto.

• 07/08/07 Villaviciosa

  El martes 7 (por la tarde) y miércoles 8 (todo el día) de agosto estaremos en la Feria de Cruz Roja en Villaviciosa, que se colocará en la zona del Ancho.

• 04/08/07 Oles (Villaviciosa)

  El sábado 4 y domingo 5 de agosto estaremos en el Mercado Tradicional de Oles.

• 28/07/07 Mercau Astur de Ceceda

  Siguiendo con nuestra presencia y apoyo a los Mercaos Astures típicos del verano asturiano, los días 28 y 29 de julio estaremos en el Mercau Astur de Ceceda ofreciendo nuestros productos a quien quiera visitarnos en nuestro puesto.

• 28/07/07 XIX Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa

  El último fin de semana de julio también estaremos presentes con nuestros productos en Panes, en el XIX Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa.

• 27/07/07 Los Caserinos en la Feria de Productos Asturianos de El Corte Inglés

  Tenemos el gusto de anunciar que desde el próximo 27 de este mes, se pueden encontrar nuestros quesos en la Feria de Productos Asturianos de El Corte Inglés, que se mantendrá durante varios meses en los Hipercor de Oviedo, Gijón y Avilés, con lo que aumentan las tiendas y las posibilidades de q los asturianos prueben y compren nuestros productos.

• 21/07/07 Feria de Quesos en Ribadesella

  El sábado 21 de julio podréis visitarnos en nuestro puesto en la interesante Feria de Quesos de Ribadesella.

• 21/07/07 Feria tradicional de Colunga

  La Feria tradicional de Colunga cambia de fin de semana, y se celebrará definitivamente los días 21 y 22 de julio, así que tendremos un puesto con nuestros productos allí, dentro de los XII Alcuentros cola cultura tradicional d'Asturies.

• 18/07/07 Campo de Golf de la Barganiza (Siero)

  Los Caserinos estará en el Campo de Golf de la Barganiza, en Siero, para apoyar el VIII Gran Premio de la Reconquista- Trofeo Manzana de Oro, que se disputará los días 18 y 19 de julio. Los Caserinos participará entregando algunos de sus mejores productos a los ganadores, además de estar presente con un puesto de venta, donde todos los participantes y visitantes podrán degustar y comprar los quesos de Los Caserinos.

• 17/07/07 Actualizada la lista de tiendas en Asturias

  Dos nuevas tiendas añadidas en la lista de tiendas en el que podeis encontrar nuestros productos en Asturias.

• 14/07/07 Feria tradicional de Llanes

  El sábado 14 y el domingo 15 de julio, tendreis la posibilidad de probar y adquirir nuestros productos en la Feria Tradicional de Llanes.

• 14/07/07 Fiesta de la Oficialidá en Bimenes

  El sábado 14 estamos en Bimenes, cerca de Nava, en la Fiesta de la Oficialidá.

• 07/07/07 Artenatur y Mercao Tradicional de El Franco

  El sábado 7 y el domingo 8 de julio, estaremos ofreciendo nuestros productos en Artenatur y Mercao Tradicional de El Franco (Asturias).

• 28/06/07 Actualizada la lista de tiendas en Madrid

  Hemos añadido a la lista de tiendas en Madrid los datos de algunas tiendas más dónde poder conseguir nuestros productos en la capital. Además, cada vez estamos presentes en más tiendas en las principales ciudades de Asturias.

• 23/06/07 Mercau Astur de Laviana

  El sábado 23 y el domingo 24 de junio, estaremos ofreciendo nuestros productos en el conocido Mercau Astur de Laviana, por las mañanas y por las tardes.

• 13/06/07 Feria de San Antonio de Riosa

  El miércoles 13 de junio por la mañana (de 11 a 15) estaremos en la Exposición de Productos Artesanos en San Antonio de Riosa.

• 03/06/07 IX Festival de la Boroña de Forna en Torazo

  El domingo 3 de junio estaremos ofreciendo nuestros productos en Torazo, Cabranes (Asturias) dentro del IX Festival de la Boroña de Forna.

• 26/05/07 Estaremos presentes vendiendo queso en la II Flor de Grado

  No queremos perdernos ninguna feria importante así que Los Caserinos estará en el Mercado Agro Alimentario de la II Flor de Grado, que se celebrará en Grado los días 26 y 27 de Mayo.

• 18/05/07 Los Caserinos tendrán puesto en el Mercado Astur de Oviedo

  Estaremos vendiendo nuestros quesos con un puesto en la zona tradicional del Mercado Astur de la Ascensión en Oviedo, que se celebrará los días 18,19 y 20 de Mayo en Oviedo. Iremos vestidos con nuestros trajes regionales. Esperamos tu visita.

• 13/05/07 Los Caserinos en el Festival del Arroz en Cabranes

  Los Caserinos tendrá un puesto en el XXVIII Festival de Arroz con leche de Cabranes, que se celebrará, claro está, en Cabranes, el día 13 de Mayo.

• 05/05/07 Producimos lácteos para una comunidad judía

  Los Caserinos recibió el encargo de una comunidad judía que reside principalmente en Francia de producir lácteos que sean aptos para su consumo de acuerdo con su religión. Para ello, se nos hizo un análisis y una comprobación de nuestras instalaciones, y como todo lo que vieron, desde el entorno a las instalaciones, la materia prima y el proceso estuvo a su gusto, se dio el visto bueno para producir. Durante unos días toda la producción de nuestra fábrica se destinó a ellos, siguiendo todas sus recomendaciones en cuanto a ingredientes y modos de elaboración.

• 28/04/07 Acudimos por primera vez a presentar nuestro queso a una feria alimentaria, en Colunga

  Los Caserinos tendrá un stand en la V Feria Agro Alimentaria de la Comarca de la Sidra en Colunga (Asturias) dónde se podrán degustar y comprar nuestros quesos.

• 20/03/07 Aparición del primer teaser del sitio web

  Subimos un pequeño texto introductorio de presentación de Los Caserinos y un correo electrónico de contacto. Los Caserinos ya están en internet.